臺式商用電磁爐能用于家用嗎?
2024-09-14
相信很多小伙伴都看過3500w的臺式電磁爐的樣子和家用電磁爐好像沒太大區(qū)別?那商用電磁爐能用于家用嗎?下面就由馳能小編為大家介紹一下。
商用電磁爐和家用電磁爐在設(shè)計和使用上確實存在一些差異,但商用電磁爐在技術(shù)上和原理上與家用電磁爐是相似的,都是利用電磁感應原理使鍋體發(fā)熱來烹飪食物。因此,從技術(shù)上講,商用電磁爐是可以用于家用的。
然而,在實際應用中,我們需要考慮以下幾個因素:
功率與能耗:商用電磁爐通常設(shè)計為大功率,以滿足餐館、食堂等場所大量快速烹飪的需求。家用如果長期使用高功率的商用電磁爐,可能會導致家庭電路負荷過大,存在安全隱患,并且能耗也會相對較高。
體積與便攜性:商用電磁爐往往體積較大,不便于家庭存放和移動。相比之下,家用電磁爐更小巧輕便,適合家庭廚房空間。
功能與操作:商用電磁爐可能具備更多專業(yè)化的烹飪功能,但對于家庭日常烹飪來說,這些功能可能并不完全必要。此外,商用電磁爐的操作界面可能相對復雜,不如家用電磁爐那樣簡潔易用。
價格與維護:商用電磁爐的價格通常較高,且由于其專業(yè)性和復雜性,維護和維修可能也需要更多的專業(yè)知識和技能。對于家庭用戶來說,這可能不是最經(jīng)濟的選擇。
需要注意:
家用電磁爐和商用電磁爐所標記的功耗達標率是不一樣的,我們平常可以發(fā)現(xiàn),家用電磁爐日常使用的時候發(fā)現(xiàn)速度并沒比傳統(tǒng)燃氣爐快多少,而且還沒法爆炒,炒不出鍋氣,這是因為家用電磁爐實際用于加熱的功率并不高,導致無法達到電磁爐真正的加熱效率。
我們家用的燃氣爐如果按熱功耗換算的話接近3500w左右,而家用電磁爐在廣告層面通常會標稱自己2200w左右,但實際如果我們使用萬用表去檢測可以發(fā)現(xiàn)市面上主流家用電磁爐的功率在1400w左右,這相比燃氣爐的熱功率差距巨大,這也是為什么電磁爐炒不出鍋氣的重要原因(要超出鍋氣起碼熱功率要達3000w)。
說到商用電磁爐,這里以馳能為例,基于3500w的臺式商用電磁爐,我們用萬用表去檢測可以發(fā)現(xiàn)功率在3200w,已經(jīng)達到宣稱的90%以上,去除電路損耗,電路板損耗,散熱損耗,已經(jīng)完全滿足國家標準,這時候商用電磁爐就可以輕松的炒出鍋氣,同時加熱的速率也高于家用燃氣爐。
另外商用電磁爐如果用在家里用,首先您需要能夠滿足大功率的電路,一般我們家用空調(diào)的電路和16a插座就可以滿足,同時需要注意如果選購的電磁爐大于3500w開始就不能使用插頭,而是需要直接接入空氣開關(guān)。
通過以上介紹我們可以知道其實商用電磁爐是能用于家用的,在使用商用電磁爐的時候需要注意電路是否能夠承受大功率,還需要注意選用的功率型號。今天的商用廚房設(shè)備分享就到這里了,如果您想要購買臺式商用電磁爐在家里用,不妨私信我們馳能哦,可以獲取官方特別優(yōu)惠。
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